küllü kahve ne demek?

Küllü kahve, kahve çekirdeklerinin kavrulması sırasında oluşan yanık tortuların kahve çekirdeklerinde kalmasının sonucunda oluşan bir kahve türüdür. Bu yanık tortuların kahve çekirdeklerine yapışmasıyla kahvenin tadında bir değişiklik meydana gelir ve bu da küllü kahveyi diğer kahve türlerinden ayıran en önemli özelliklerden biridir.

Küllü kahve genellikle orta veya koyu kavrulmuş kahve çekirdekleriyle yapılır ve genellikle yoğun ve belirgin bir tadı vardır. Küllü kahve, bazıları tarafından sevilen, bazıları tarafından ise fazla yoğun veya acı bulunan bir kahve türüdür.

Küllü kahve, genellikle Türk kahvesi gibi kahve demleme yöntemleriyle demlenir ve özellikle Türkiye'de oldukça popülerdir. Ancak, dünyanın birçok yerinde de tercih edilen bir kahve türüdür.